CARTA DE SUGERENCIAS

PAN DE COCA CON TOMATE DE RAMA

3,50 €

OSTRAS DE NORMANDÍA CON ESFÉRICO DE LIMA

7,90 €

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA ETIQUETA NEGRA CORTADO A CUCHILLO

15.50 €

CECINA DE RUBIA GALLEGA CON VINAGRETA DE CHALOTA Y VIRUTAS DE IDIAZÁBAL

11,90 €

DIPEO DE BABA GANOUSH Y HUMMUS

7,90 €

CORAZÓN DE BURRATA CON TOMATE PERA Y RÚCULA

8.50 €

CAMEMBERT FUNDENTE CON UVA FRESCA Y NUECES

8,90 €

TABLA DE QUESO ARTESANOS AFINADOS POR XERIGOTS

14,90 €

TABLA DE AHUMADOS «ROOFTOP SMOKEHOUSE»: SALMÓN, LUBINA Y TRUCHA

14,90 €

FOIE MICUIT A LA SAL CON CONFITURA DE TOMATE

15,90 €

TACOS DE STEAK TARTAR DE PICAÑA MADURADA 4 MESES

7.90 €

CROQUETAS DE POLLO DE CORRAL Y JAMÓN IBÉRICO

3,50 €

CROQUETAS DE CECINA DE RUBIA GALLEGA EMPANADAS CON PANKO

3,50 €

SANDWICH DE PAN DE MOLDE HOJALDRADO CON MOZZARELLA, JAMÓN IBÉRICO Y ACEITE DE TRUFA

8,50 €

MINI BURGUERS DE VACA CON PATATA ALLUMETTE, QUESO CHEDDAR AHUMADO Y SALSA ESPECIAL

7,90 €

DUO DE BRIOCHES CON PAPADA CONFITADA, CHUCRUT SALVAJE Y MAYONESA DE CHIPOTLE, PASTRAMI BLACK ANGUS Y MOSTAZA DE CERVEZA

14.90 €

COCA DE ESCALIBADA CON TIERRA DE OLIVA

8,90 €

FRITAS, PATATA AGRIA ECO, CORTE ALLUMETTE

3,50 €

POSTRES:

TORRIJA CARAMELIZADA CON HELADO DE VAINILLA Y PERA AL ALBARIÑO

4,90 €

NUESTRA VERSIÓN DEL PAN, CHOCOLATE Y ACEITE.

4,90 €

HELADOS AL GUSTO

4,50 €

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